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WhatSake

WhatSakeのSake Personaの使い方

お気に入りから好みのプロフィールを作り、次に飲む一本のヒントを見つけましょう。

WhatSakeは、リクエストに応じて、お気に入りの日本酒からSake Personaを生成します。プロフィールやおすすめを使って、自分の好みを言葉にしたり、飲み比べを計画したりしましょう。

日本酒の杯とノートのそばで、味のプロフィールを抽象的な図形で表示するスマートフォン
イラスト:WhatSake

日本酒ペルソナで分かること

日本酒ペルソナで分かること

気に入った1本は覚えていても、その理由を説明するのは難しいことがあります。香りがよかったのか、旨味があったのか、フレッシュだったのか、口当たりがやわらかかったのか、それとも夕食にぴったりだったのか。Sake Personaは、その話を始めるための言葉を提案します。

プロフィールの生成を選ぶと、WhatSake AIがお気に入りの日本酒を分析します。結果として、文章で表したペルソナとおすすめが表示されます。お気に入りが変わったら、プロフィールを再生成できます。公開されている機能説明では、生成はユーザーの操作に応じて行われるとされています。

WhatSakeのオリジナル操作説明画面。ナビゲーションのきらめきアイコンと「生成」ボタンに1と2の番号が付いています
きらめきのアイコンからAI画面を開き、「生成」を選んでSake Personaを作成します。スクリーンショットを原寸で見る

結果は、味覚を決めつける判定ではなく、リストを読み解くための参考として受け止めましょう。お気に入りには、繰り返し好む味だけでなく、特別な出来事や思い出深い食事が反映されることもあります。

アプリで機能を見つける

この短いオリジナル動画では、WhatSakeのAI画面と生成ボタンを紹介します。再生して詳しく確認し、アプリ内の手順に進んでください。

1 · AIを開く

画面下のナビゲーションにある、きらめきのアイコンを使います。

2 · ペルソナを生成

「生成」を選ぶと、お気に入りの日本酒をもとにプロフィールを作成できます。

3 · 新たに試したら、また確認

お気に入りが変わったら、「再生成」でプロフィールを見直しましょう。

元のWhatSake AIプレビュー · 15秒。「生成」がアニメーションで強調されたAI画面を紹介しています。動画を開く

お気に入りからプロフィールを作る

好みの傾向を探す前に、それぞれのお酒を飲んだ体験を思い出すと役立ちます。何を、どんな状態で飲み、何をまた体験したいか、短い自分用のメモを残しましょう。専門的なテイスティング用語は必要ありません。

お気に入り、飲んだ日本酒、評価のカテゴリーが表示されたWhatSakeのプロフィール画面
プロフィールには、お気に入りとともに、記録した日本酒や体験がまとまっています。スクリーンショットを原寸で見る

ボトル

造り手と正確な商品名を記録しましょう。一つの酒蔵でも、大きく異なるタイプのお酒をいくつも造っています。

そのときの場面

食事と一緒に冷やして、小さな杯で温めて、それともイベントで試飲したのでしょうか?

気に入った理由

鮮やかな香り、旨味のある後味、口当たりなど、よかったと感じたことを具体的に一つ書きましょう。

これらは自分のテイスティングに役立てるための提案であり、AIが追加で読み取っている情報だと主張するものではありません。機能の案内では、お気に入りリストを入力情報として使うと説明されています。日記のメモ、会話、関係のない活動が含まれているとは考えないでください。

プロフィールとおすすめを活用する

おすすめの一本を比べる

役立つおすすめは、飲み比べの方向を示してくれます。別の香り豊かな一本や、より深い旨味のあるお酒が提案されるかもしれません。次は、横に書かれた分類だけでなく、実際の商品を見てみましょう。

販売店やレストランで、生産者の説明、推奨される飲み方、実際に用意できる商品を確認しましょう。同じ銘柄名でも複数の商品がある場合があり、入手できるものも場所によって変わります。

味のプロフィール、推奨の日本酒、再生成ボタンが表示された、元のWhatSake Sake Personaの結果画面
元の機能チュートリアルで紹介されたペルソナとおすすめの例です。ご自身の結果は、お気に入りの内容によって変わります。スクリーンショットを原寸で見る

親しみのある方向へ

すでに好きなお酒と共通点のある一本を見つけ、違いに目を向けてみましょう。

少しだけ好みを広げる

たとえば旨味を増やす、香りを控えめにする、飲む温度を変えるなど、一つの要素を変えてみましょう。

役立つ代替案

おすすめのボトルが手に入らなければ、求める味わいの方向を伝え、近くで買える代わりのお酒を尋ねてみましょう。

すべての提案に従う必要はありません。より納得して選べたり、自分の好みを言葉にできたりすれば、おすすめは十分に役立っています。

種類とスタイルのガイドでは、味を保証するものとして扱わずに、分類の名前をわかりやすく説明します。

店やレストランで好みを伝える

レストランでは、長いプロフィールを読み上げるよりも、短いお願いのほうが役立つことがよくあります。好みの味わい、料理、どんなふうに楽しみたいかをまとめて伝えましょう。

香り豊かな日本酒が好きなら

「花や果実のような香りが好きです。この料理に合うおすすめの一本はありますか?」

旨味のある日本酒が好きなら

「米の味わいがしっかりした、ふくよかな日本酒が好きです。この料理には何を合わせますか?」

新しいお酒を探すなら

「普段はこういうタイプが好きです。少し違う方向の一本をすすめていただけますか?」

これらの例は会話のきっかけであり、AIが必ず出す回答を言い換えたものではありません。「このお酒が好きでした。飲み比べるなら何がよいですか?」と、さらにシンプルにしてもかまいません。ぴったりの形容詞を探すより、銘柄名をはっきり示すほうが役立つこともあります。

説明を聞いてから、その提案に興味が湧くかどうかを考えてみましょう。料理や場面によって好みが変わっても、以前のペルソナが間違っていたことにはなりません。

ペルソナを再作成するタイミング

機能の告知では、お気に入りが増えるにつれて再生成できるプロフィールとして説明されています。自動更新を期待するのではなく、気に入った日本酒に大きな変化があったときに結果を見直すと役立ちます。

以前と今回の説明を、気軽に比べてみましょう。今も当てはまる言葉はどれか、しっくりこなくなった言葉はどれか。最近、燗酒や新しい地域の日本酒を試していたなら、次の会話を始める新しいきっかけになるかもしれません。

プロフィールを目標にする必要はありません。「香りを好む人」や「冒険好きな人」だと証明するためにお酒を選ばなくてもよいのです。お気に入りを残す目的は、好きだったお酒を覚えておくことであり、一貫した人物像を保つことではありません。

Sake Personaについての質問

このページで実際のペルソナを生成できますか?

いいえ。個人のプロフィールはWhatSakeアプリ内で生成されます。この記事では、その機能の使い方や捉え方を説明しています。

おすすめされた日本酒は、必ず気に入りますか?

いいえ。出発点として使い、実際の商品、飲むときの条件、自分の印象を合わせて考えましょう。

事前に日本酒の専門知識が必要ですか?

食べ物や飲み物について普段使っている言葉から始めて大丈夫です。もっと詳しく知りたくなったら、「学ぶ」の各ガイドをご覧ください。

WhatSakeはどこで入手できますか?

ホームページのダウンロードリンクから、お使いの端末に対応するアプリストアを開いてください。

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